写真いろいろ

2013年度 夏[前半]
  2013年6月


小麦の収穫が近づいてきた。写真は中力粉の「シラネコムギ」。無事に収穫できれば、今年も全粒粉うどんをつくる予定。(2013年6月下旬撮影)



玉ねぎは肥料好きと言われるが、無肥料でも上手くできた。みずみずしくて、甘みも辛みも味わい深い。栽培期間が長かったので、思わず笑みがこぼれる。たまねぎ栽培は、土壌選び、播種時期と苗づくり、植え付け時期と植え方が特に大事に思える。写真は固定種の「泉州中甲高」。(2013年6月下旬撮影)



きゅうりが穫れはじめると、初夏を実感する。自家採種2年目で、元品種は「上高地(自然農法センター)」。いつも良い実を選んでタネを採り、充実した良いタネのみを播いているので、年々品質が上がってるように思える。きゅうりは農場自慢のひとつ。(2013年6月下旬撮影)



6月に入ると植物の成育が著しい。当然、雑草の勢いもすごい。写真は、除草前(左側)と除草後(右側)の田。この田は、一株一株手作業で草取り。。。(2013年6月中旬撮影)



6月中旬の宅配野菜の内容。(2013年6月中旬撮影)過去の宅配野菜の写真一覧はこちら→



葉物やさいも日に日に大きくなってきた。写真は、「沖縄島菜」。香りはあるが、クセが無くて美味しい。(2013年6月上旬撮影)



とある朝の田。ここの田は静かで雰囲気が良い。けど、鹿も猿も良く出る。(2013年6月上旬撮影)



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